14 Ağustos 2013 Çarşamba

Tur bisikletçiliğinde aşçılık: Tur mutfağı

Merhaba

Bayramı Elazığ'dan Trabzon'a giderek geçirdim. Bunu yapacağımı söylediğimde herkes "Ne yer ne içersin dağda tebede?" ya da "Kurtlar kuşlar yer seni oralarda!" diyordu. Yani söylenenler hep açlık, karın doyurma üzerineydi. Peki ne yiyip ne içecektim oralarda?

Forumlarda yaptığım araştırmalar hep benzin ocakları üzerine yoğunlaşıyordu. Ancak ben "bir ocağa o kadar para vermektense konserve yerim" dediğimden kartuşlu ocaklara yöneldim ve en doğru tercihi yaptım. Neden mi? 190 gramlık bir ocakla 8-9 öğün yemek yapıp, yumurta haşlayabiliyor, çay yapabiliyorsunuz.

Ateş yakmak da ayrı bir seçenek ancak bulunduğunuz ortam bir buğday tarlası yanı veya orman ise, benzin istasyonu ise, "Hoop bilader, naban orda?" deyiverirler. Siz ateş yakmayın.



Ben Nurgaz ocak ve kartuş kullanıyorum. Size de tavsiye ederim.

Sağlıcakla kalın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder